Plus de 25 000 mètres cube de chambre froide nous permettent le stockage des hortensias à une température de +2 C°. Après 6 à 7 semaines de stockage à 2°C, l’effeuillage des hortensias s’impose. Une machine à effeuiller, équipée de 2 canons souffleurs, évacue une grande partie du feuillage pour une meilleure conservation en frigo.
